Confit d'oignon

Notre confit d'oignon accompagne un magret de canard ou un bon foie gras sur une tranche de pain d'épices. Il se marie aussi avec un filet mignon ou une viande froide. Sur un plateau de fromage, vous pouvez l'associer avec un fromage de chèvre frais, une tomme de brebis crémeuse ou un brie de Meaux. Vous pouvez aussi l'utiliser sur des toasts en amuse-bouche, avec un fromage de chèvre chaud. C'est divin !