Farine de châtaigne

Cette farine de châtaigne est moulue artisanalement à quelques kilomètres de notre domaine, dans le Cap Corse, par la famille Scartabelli qui perpétue le savoir-faire de nos ancêtres, avec un séchage au feu de bois. Leur farine de châtaigne a un goût incomparable. Pour la conserver longtemps, nous vous conseillons de la congeler une fois le sachet ouvert, afin que la farine conserve toute l'intensité de ses arômes.

500g