Fiadone corse

Le Fiadone est un dessert corse traditionnel au brocciu assaisonné au citron et zeste de citron. Sa texture délicate rappelle le cheesecake, il se mange sans faim ! Grâce à sa conservation, vous pourrez le déguster chez-vous directement à la cuillère, ou en le retournant pour le présenter sur une assiette pour vos convives amateurs de saveurs corses.

Ingrédients : bruccio, lait entier, œufs, sucre, zeste de citron Corse 

120 gr