Gelée de myrte

La gelée de myrte dévoile toutes les saveurs de cette baie si répandue dans le maquis corse. À consommer au petit déjeuner ou au dessert, en accompagnement de glace à la vanille ou d’un yaourt  nature, ou encore comme ingrédient dans une préparation pâtissière : gâteau, baba au rhum.